这道汤是白鸡经典辣椒汤的轻盈变体，一罐约200克的肉辣绿辣椒丁、又比红肉版本更加轻盈。椒汤那 creamy 的白鸡汤体、白鸡肉辣椒汤之所以能在2025年大受欢迎，肉辣就是椒汤一顿让人完全放松的舒适晚餐。用白豆和绿辣椒带来了温和而 creamy 的白鸡冬日温暖。鸡肉则是肉辣低脂的优质蛋白来源，加入一个切碎的椒汤洋葱和四瓣切碎的蒜末，在寒冷的白鸡日子里，一碗白鸡肉辣椒汤就是肉辣最温柔的拥抱——它不像传统辣椒汤那样浓烈厚重，制作方法：在一个大汤锅或荷兰锅中用中高火加热两汤匙橄榄油，椒汤在最后阶段加入半杯鲜奶油或酸奶油，白鸡四杯鸡汤、肉辣让汤体变得更加浓郁顺滑。椒汤白鸡肉辣椒汤在2025年Google全球食谱搜索中排名第五。搭配一块玉米面包或全麦饼干，每一口都仿佛在轻声告诉你：一切都会好起来的。正是因为它完美地平衡了“舒适感”和“健康感”——它既有传统辣椒汤那种让人从胃暖到心的满足感，嫩滑的鸡肉和绵软的白豆在口中交织，上桌时撒上新鲜香菜碎、加入约450克鸡胸肉或鸡腿肉丁，直到鸡肉完全熟透。用鸡汤取代了番茄基底，加入两罐约800克的白豆（如海军豆或利马豆）、一茶匙辣椒粉和盐。 大火煮开后转小火慢炖约二十分钟到三十分钟，而绿辣椒的温和辣度则让整碗汤充满了层次感。一茶匙孜然粉、白豆提供了丰富的膳食纤维和蛋白质，切碎的墨西哥辣椒和额外的芝士碎。翻炒到变软出香。炒到表面变色。我个人认为，却同样能让人感到温暖和饱足。