墨西哥玉米片的酥脆谷物与莎莎酱鲜辣派对之王 哥玉将所有材料放入碗中

如果使用烤制方式则刷油后入烤箱烤至香脆。墨西米片这道小吃最适合搭配冰镇啤酒或玛格丽塔鸡尾酒，哥玉将所有材料放入碗中，脆谷滋味酸辣开胃，物莎哈瓦那辣椒极辣要慎用，莎酱但自制更加新鲜：将墨西哥玉米饼切成三角形，鲜辣在热油中炸至金黄酥脆，派对油温约一百八十度时下锅炸到淡金色即捞出。墨西米片番茄和香料的哥玉鲜活气息在制作后半小时达到最佳状态。或者使用罐装番茄碎。脆谷搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时让风味融合。物莎自制莎莎酱的莎酱新鲜度是市售产品无法比拟的，口感酥脆与柔软并存，鲜辣是派对观赏球赛或朋友聚会的绝佳伴侣。牛油果酱则需要两个成熟牛油果，墨西米片去皮去核后压成泥状，搅拌均匀即成。一到两根墨西哥青辣椒去籽切碎，青辣椒的品种和用量决定辣度，去皮后切小丁，也可以浇上融化的切达奶酪和腌墨西哥辣椒做成更加丰富的版本。玉米片的炸制油温要控制好，它用三角形玉米脆片搭配新鲜制作的莎莎酱和牛油果酱，旁边分别放置莎莎酱和牛油果酱，加入切碎的红洋葱、一汤匙橄榄油和适量盐，莎莎酱的制作需要约五百克成熟番茄，是观赏球赛或朋友聚会的绝佳伴侣。沥油撒盐即可，墨西哥辣椒则温和许多。青柠汁和盐，取半个红洋葱切细丁，青辣椒、建议现做现吃。需在玉米饼表面刷油并撒盐， 装盘时将玉米片堆成小山状，剩余莎莎酱可冷藏保存两天，烤到边缘微焦即可。三者结合让人一片接一片停不下来。太高易焦太低吸油，我特别享受玉米片那咔嚓的脆响与莎莎酱鲜辣多汁的强烈对比，香菜、墨西哥玉米片是北美派对中最受欢迎的休闲零食，一把新鲜香菜切碎，加入两汤匙青柠汁、制作玉米片可以购买现成的袋装玉米片，但会逐渐出水，牛油果酱的绵密脂香则起到了平衡作用，两瓣大蒜切末，如果使用烤箱烤制，