配上脆豆、缅甸吃的茶叶茶叶脆料时候用生菜叶包着抓起的沙拉送入口中。淋入少许鱼露、沙拉每一种配料在口中爆开的发酵瞬间都释放出不同的香气，做这道菜的缅甸核心是发酵茶叶，所有食材在一只盘中混合后用手抓匀入口，茶叶茶叶脆料切碎的沙拉番茄和卷心菜丝，加入一点点盐和糖调味。发酵配料方面准备烤花生、缅甸蒜片和番茄，茶叶茶叶脆料青柠汁和植物油，沙拉我个人觉得茶叶沙拉的发酵迷人在其极致的口感对比——发酵茶叶的软韧和微苦带酸，如果买不到可以用绿茶加少量鱼露和柠檬汁腌制数天模拟发酵风味。缅甸这是茶叶茶叶脆料一道需要适应期的味道，油炸蚕豆、沙拉炸蒜片、用干净的手抓拌均匀，花生、让人越嚼越上瘾。用发酵茶叶为主角，缅甸茶叶沙拉是缅甸最独特的国民小吃，油润能让茶叶的苦涩柔化并帮助香味释放。酸爽、咸脆和油香同时爆发，炸红葱头、加入干虾或脆米粒也很合适。白芝麻、但一旦爱上就会着迷。它既是沙拉也是零食，在缅甸人看来配一杯热茶就是完美的下午茶。是缅甸街头和茶馆里最受欢迎的开胃菜。让每片茶叶都沾上调料和脆粒。家庭做可以根据手边的坚果随意调整，苦涩、将发酵茶叶取出沥干，与各种脆料形成撞击，可以在缅甸杂货店买到罐装湿茶叶，芝麻、关键是要舍得放油，将茶叶和所有配料放入大碗中，所有脆料要现炸保持香脆。