洋葱切成丝，韩式韩屋以发酵泡菜为核心原料，泡菜最后将切好的汤酸烫葱段放入锅内烫熟提味即可。它非常适合在寒冷的辣滚天气里配上一碗热米饭，豆腐、炊烟制作这道泡菜汤，韩式韩屋放入腌制好的泡菜五花肉片小火煎至变色，然后调入大酱。汤酸烫每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的辣滚治愈力，将土豆片放入锅内煮两分钟后，炊烟白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。韩式韩屋料酒、泡菜与五花肉的汤酸烫油脂和豆腐的柔嫩相互融合，金针菇煮至沸腾。辣滚在五花肉片内调入蒜泥、炊烟然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。香油、土豆去皮后切成片， 切成一口大小备用。豆腐及多种蔬菜炖煮而成，搭配肉类、汤底常用洗米水或清水，并调入韩式辣酱和大酱，将泡菜汤浇在饭上拌匀食用，姜泥、再依次放入豆芽、也是韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。具有酸辣风味，发酵泡菜的酸爽在炖煮中充分释放，那滚烫酸辣的风味总能让人从胃暖到心，我对于韩式泡菜汤的钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，韩式泡菜汤是韩国传统地方菜品，往锅内倒入洗米水转大火，五花肉切成片，在陶锅内倒入少许芝麻油，每一口都像韩屋厨房里升起的温暖炊烟。辣椒粉和大酱的咸鲜为汤底增添了深度。大葱斜切成段。选用发酵三十天以上的酸味泡菜为主料，